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budget repas

Bonjour!

J'aimerais savoir quel budget je dois attribuer aux repas par personne par jour? Nous sommes 3 adultes et un enfant. Nous aimons bien les repas légers le midi et un peu plus soutenu le soir.

Merci à l'avance.

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Réponses à cette discussion

Lien permanent Réponse de ToutCostaRica le 16 septembre 2014 à 9:18

Bonjour Steve,

C'est un poste de dépense très ajustable facilement.

Il est facile de trouver à manger partout et à toutes les heures.

A midi, des feuilletés types empanadas/enchiladas de boulangerie (les rayons de grande surface ont presque tous maintenant des rayons boulangerie de qualité correcte à bonne) se trouvent pour 0.6$ chacun, un grand verre à cocktail de jus de fruit (les "naturales", la paille tient debout) se trouve à 2$, ou une petite bière à 1.5$... En clair, on peut se nourrir pour presque rien. Une "main" de bananes pour 0.8$...

Un petit ceviche de poisson est aussi une bonne option. Recette venant du Pérou, gorgée de coriandre au Costa Rica.

Le soir, le "casado" dans un resto local ("soda") revient 7-8$ environ. Plat complet, gargantuesque le plus souvent (il est aussi possible de partager à deux à midi, tellement les portions sont importantes). Riz et haricot, bien sur, mais aussi salade, tomates, plantain, yuka etc... et évidemment, ce que vous avez demandé : boeuf, poulet, poisson etc.

Un "arroz con" (riz avec) est simplissime, excellent, pas cher. Avec crevettes, poulet etc.

Et comme les palais occidentaux aiment la variété, vous trouverez aussi des restaurants de cuisine étrangère, généralement de bonne qualité (pas de problème sanitaire en particulier). Les prix sont alors très variables, pouvant grimper à 50$ par tête pour un restaurant gastronomique majeur. On trouve du vin sans difficulté dans les restaurants mais rarement dans les petits sodas locaux.

Beaucoup de détails (langoustes...) dans Le Livre. Et petits secrets en briefing, en fonction du parcours final et de votre estomac.

A très bientôt

Pierre

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Lien permanent Réponse de Steve Rose le 16 septembre 2014 à 9:51

Super! Merci beaucoup. On peut dire que vous êtes rapide et vous nous mettez l'eau à la bouche! Je crois donc que de mettre un budget de 25$ par personne par jour est assez réaliste?

Merci et n'ayez crainte, nous avons encore beaucoup d'autres questions! Surtout avec un fils de 11 ans qui ne peut plus attendre le jour du départ!!!

Donc... à bientôt!